ifia/HFE JAPAN 2025におけるセミナーのご案内 2025.04.23

2025年5月21日(水)～5月23日(金)に開催される「ifia/HFE JAPAN 2025」において、主催者企画セミナーで講演を行います。

日時　　　：2025年5月21日(水)　13：00～16：00（※弊社講演時間：14：00～14：30）
会場　　　：東京ビッグサイト　会議棟 609
セミナー名：イチからわかる乳化剤
タイトル　：ポリグリセリン脂肪酸エステルの基本物性と食品への応用

本講演では、数ある食品用乳化剤のうち「ポリグリセリン脂肪酸エステル」の基本性能や各種食品への応用事例をご紹介いたします。